新横浜ラーメン博物館に最初に行ったのはいつ頃だろうか。もう思い出すこともできない。それくらい前のことであり、もう当たり前に存在している。　こちらのオープンは、1994年３月６日となっている。もう31年前だ。　その当時の賑わいも凄かった記憶が...