EARTH BAKERY

　横濱ゲートタワー1Fにある、EARTH BAKERY 初訪問。
　全面ガラス張りのお洒落な造りだ。

　「地球の未来と環境・お客様の健康を一番に考えたサスティナブルベーカリー。EARTH BAKERYはプラントベースにこだわった日常的に通って頂けるベーカリー＆カフェ」とのこと。
　8時開店で、8時15分くらいに着いたところ、まだパンは全種類できてるわけではない感じ。

　ただ、この時間でも、すでに結構な人数のお客がいることから、ランチタイムはかなり混むかも。
　今回、選んだパンは、テリたまサンドウィッチ、枝豆コーンの2種類。
　これに、有機コーヒーのホットをオーダー。

　パンは2種類ともに美味しい。
　有機コーヒーもコクがあって飲みやすい美味しいコーヒーだ。
　ここは、平日の昼前の時間帯に来て、ランチしてみるのもよさそうなカフェだ。