行きたいと思っていても、なかなかタイミング等が合わずにいけない店がたくさんある。その中でも筆頭で行きたかった、薪火料理SMOKE DOOR。
このお店の評判がすこぶるいい。料理が美味しいのはもちろん、サービスの良さ、スタイリッシュな店内等、高評価のものが目立つ。
薪火料理というのも斬新な発想で、食べた経験が思い出せないので初めてだろう。
平日のランチタイム、11:45からの予約がとれた。
期待感満載で訪問。
SMOKE DOORの場所・開店時間等
横浜駅西口より徒歩5分、ホテルザノット横浜の1Fにある。
このホテルもかなりスタイリッシュないい雰囲気を醸し出している。
各時間帯で分けている。
モーニング / 7:00 – 11:00 (Last In 10:30)
ランチ / 11:30 – 14:00 (Last In 14:00)
カフェ / 14:00 – 17:00
ディナー / 17:30 – 23:00 (Food L.O. 22:00 / Drink L.O. 22:30)
カフェ・バー / 7:00 – 23:00
今回は、ランチの時間に訪問してみた。モーニングの評判も非常にいい。
SMOKE DOORの外観・内観・席数等
最初、11時ころに直接、店に行ってランチの予約を訊いたところ、すでに満席で、バーカウンター席で、11:45分からなら予約できるとのこと。やはりすごい人気だ。
席も時間も問題ないということで、何とか予約できた。平日でこれなので、休日は相当な混雑が予想される。たとえ、ぼっちカフェであっても予約が必要だろう。
薪火料理の厨房も見えて、雰囲気も最高にいい。席数は134席との表示があるが、それが平日に埋まるというのは凄いことだ。
オーダーの仕方、キャッシュレス決済の可否、Wi-Fi・電源有無
店員さんが、メニューを持ってきながら、メニューの説明もしてくれる。ホテル内ということもあり、サービスが行き届いている。
最後の会計もテーブルでしてくれる。キャッシュレス決済については、d払いは使えず、交通系IC、クレジットカード、ID等があり、IDで決済。
Wi-Fiもあったが、パスコードはすぐわかるところにはなかった。電源は確認できなかったが、こういう所にはないだろう。
SMOKE DOORのメニュー、オーダー
バーガーランチメニューには、ミニサラダ、スマッシュポテト、カフェ&アルコールフリーフロー付。ランチからアルコールも付いてるのは珍しいな。これも人気の一つかな。
グラスからしてすべてスタイリッシュ、これは人気があって当然だ。
今回オーダーしたのは、ダブルダフルチーズバーガー。これが食べたかった。
飲食した感想
過去に食べたハンバーガーの中で、今のところ一番かな。
ダブルのパティはガッツリ肉という食感。ステーキを食べてる感じ。
チーズもたっぷりで、味付けも美味しい。これを目当てに来店するというのも分かる。
サラダにかかってる、これなんだろ、薪火料理の何とかと言ってた、これが美味しい。
スマッシュポテトもフライドポテトとは全然違って、ポテト感が強い。
期待していた通りの美味しさだ。ボリュームも満足。フリーフローのドリンクもピンクグレープフルーツ等、こだわりが感じられるラインナップ。
本日の会計・自己採点
■本日のお会計
ダブルダフルチーズバーガー
ミニサラダ、スマッシュポテト、カフェ&アルコールフリーフロー付 2068円
■自己採点
Wi-Fiの有無 〇
電源の有無 ×
気兼ねなく一人利用可能か △
ゆっくり過ごせるか 〇
モーニングメニューの有無 〇
リピートしたいか 〇
キャッシュレス決済の可否 △
ダブルダフルチーズバーガー〇
ミニサラダ、スマッシュポテト、カフェ&アルコールフリーフロー 〇
期待を裏切らない、最高のランチだった。
すべての要素においてハイクオリティであり、さすが人気ホテルのメインダイニングだなという感想。このホテルに泊まって、モーニングも食べれたら、もっと良さがわかるかも。次回は、モーニング利用もしてみたい。
