こだわりのブリオッシュを使用したフレンチトーストが自慢 CAFE FREDY

カフェ フレディ

 フレンチトーストは様々なカフェで食べてきたが、それぞれに個性やこだわりがある。
 ここ、CAFE FREDYこだわりのフレンチトーストが自慢のカフェだ。
 一度食べた時のあの食感が忘れられない。ブリオッシュを使用しているというのは今回調べて初めて分かったこと。
 フレンチトースト以外にも、ここは健康でヘルシーな食事やドリンクが特徴でもある。
 土曜日のブランチタイムという感じの時間帯、11時前頃に訪問。

CAFE FREDYの場所、開店時間

 横浜市営地下鉄センター北駅から徒歩1分、モザイクモール港北の1Fにある。
 屋上に観覧車がある建物なので、見つけやすい。
 10時開店なので、モーニングとしても遅い朝は使うことができる。

CAFE FREDYの外観、内観、席数等

 外観は目立ちやすく、内観もオシャレな造りになっていて、女性客が多い印象。
 席もいろいろなタイプの席があり、ぼっちカフェに有り難いカウンター席も用意されているのは嬉しいポイント。
 席は90席となっている。かなり店内は広く、席間隔もゆったり取っているので、カフェがしやすい環境と言える。
 入口には、待ち用のイスもあり、ピーク時は待ちが出る人気カフェだろう。

オーダーの仕方、キャッシュレス決済の可否、Wi-Fi・電源有無

 店内に入ると、店員さんから、先に席を取るように言われる。その際、メニューを渡されて、席でゆっくり選んでから、オーダーカウンターで注文というスタイル。
 キャッシュレス決済はd払いができなかったが、PayPayは使えたし、その他のキャリアも使えるようなので、問題ないだろう。
 Wi-Fiはパスコードが卓上に置いてあり、つなぎやすい。よく店員に遠慮なく聞いてください、との記載を見るが、初めての店の場合、なかなかハードルが高い。その点、ここは配慮がある。
 電源もカウンター席にはあり、ゆっくりくつろげる環境があるが、混雑時は時間制限もあるようだ。

CAFE FREDYのメニュー、オーダー

 ここはワンプレートのフードのほか、カフェメニューも充実している。11時半ころには結構、席も埋まってきていたので、一日を通してお客さんが絶えないメニュー構成になっている。
 今回オーダーしたのは、クロックマダムプレート。卵が丸々ひとつ乗っている写真に惹かれてしまった。

飲食した感想

 ブリオッシュのフレンチトーストは柔らかく、味がしみ込んでいて美味しい。
 一枚はチーズ、もう一枚は卵とベーコンが乗ってる。この組み合わせはいいな。
 デリが3種とサラダが付いている。ボリュームもあるし、デリも一つ一つに手をかけているのが分かり、こだわりのプレートに仕上がっている。

本日の会計・自己採点

■本日のお会計
クロックマダムプレート 1,430円


■自己採点
Wi-Fiの有無 〇
電源の有無 〇
気兼ねなく一人利用可能か 〇
ゆっくり過ごせるか 〇
モーニングメニューの有無 ×
リピートしたいか 〇
キャッシュレス決済の可否 〇
クロックマダムプレート 〇

 前回行ったときは、フレンチトーストサラダプレートとアイスコーヒーをオーダーした。その時の写真も掲載します。

 ワンプレートの料理に、こだわりのフレンチトースト、デリ、サラダが入る。ドリンク、デザートも豊富。これで人気が出ないわけがない。
 休日のランチタイムは外して、10時、11時半ころまでの入店をお勧めしたい。