野菜やフルーツを前面に健康志向を売りにするカフェが多くなってきた。Gooday Fresh Cafeもそのひとつである。
特に大型商業施設の中に店舗を構えるとなると、他の店舗との差別化が重要になってくる。
ここは、横浜ベイクォーター、横浜駅エリアの中でも上位にくる激戦区だ。
ここで、このコンセプトを打ち出しているカフェ、Gooday Fresh Cafeを初訪問。
Gooday Fresh Cafeの場所、開店時間
横浜駅東口、海沿いにある、解放感抜群の大型商業施設、横浜ベイクォーターの４Fにある。
開店時間は、ここのエリア共通で11時からとなる。
横浜ベイクォーターでモーニングとなると、３Fのエリアに行くということ。
Gooday Fresh Cafeの外観、内観、席数等
外観はガラス張りになっているので、中の様子が見れるため、初めての訪問でも入りやすい。
店内はそれほど広くはないが、カウンター席もあり、ぼっちカフェもしやすい環境である。
席数は３０席となっているが、テラス席のように、外の通路にも席があるので、十分なキャパはある。
オーダーの仕方、キャッシュレス決済の可否、Wi-Fi・電源有無
店内に入ると、店員さんから空いている席にどうぞとの案内とともに、オーダーはQRコードからするように案内がある。お冷等は全てセルフであるがその案内がない。これは残念。
キャッシュレス決済は問題なし。
Wi-Fiも席に表示がされている。カウンター席には電源もある。
Gooday Fresh Cafeのメニュー、オーダー
ここのメインとなると、やはり新鮮なフルーツ、野菜サラダ等になるだろう。
メニューは意外とシンプル、ランチならば、サラダボウルか、ライスボウルがメインとなってくる。どちらも充実したラインナップだ。
今回は、特製スパイスと柔らか蒸し鶏のライスボウル、ゆで卵をトッピング、それと、ミニアサイーボウルを追加。
飲食した感想
特製スパイスと柔らか蒸し鶏のライスボウル、まずは蒸し鶏の味付けがスパイシーでいい。胸肉の噛み応えもいい。
野菜類もドレッシングでより美味しく仕上がっている。ゆで卵のトッピングは正解。
玄米ご飯との相性もいい。
ミニアサイーボウル、アサイーがシャーベット状になっていて、冷たくて美味しい。ボリューム的にもちょうどいい。
本日の会計・自己採点
■本日のお会計
特製スパイスと柔らか蒸し鶏のライスボウル、ゆで卵をトッピング 1,397円
ミニアサイーボウル 616円
■自己採点
Wi-Fiの有無 〇
電源の有無 〇
気兼ねなく一人利用可能か 〇
ゆっくり過ごせるか △
席間隔は十分か △
モーニングメニューの有無 ×
リピートしたいか 〇
キャッシュレス決済の可否 〇
特製スパイスと柔らか蒸し鶏のライスボウル、ゆで卵をトッピング 〇
ミニアサイーボウル 〇
入店したのは時過ぎだったが、自分の後からも次々とお客さんが入ってきていた。やはり、ここのコンセプトが人気のようだ。
今回はオーダーできなかったが、フルーツ、野菜のスムージーは飲んでみたい。絶対に美味しいはずだ。
甘い物もいいが、たまに健康志向のカフェもいいもんだ。
