久しぶりの鎌倉ぼっちカフェツアーは16時という夕方の時間帯になった。あまりない時間帯での訪問であるが、これくらいが夏の時期にはいいのかもしれない。
まずはお腹が空いた。前から行きたかった、こちらのお店、BRISK STAND KAMAKURAで美味しいと噂のアレを食べに行こう。
BRISK STAND KAMAKURAの場所、開店時間
鎌倉駅より徒歩約5分、鎌倉駅から489m。雪ノ下ガーデンの中に入っている。
この建物は、何回か店舗が入れ替わっている。2024年7月5日にオープンとあるので、もう２年が経過したことになる。
営業時間は10:30からとなっている。ランチがメインということだろう。
BRISK STAND KAMAKURAの外観、内観、席数等
以前、コーヒーショップの時と内観の広さは変わらない。席の配置がかなり変わったかな。天井が高く、開放感があるのはそのままだ。
カウンター席も多くなり、ぼっちカフェにもいい感じだ。
席数は26席あり、カウンター席、テーブル席、テラス席とある。外のテラス席も季節によっては使えると思う。
オーダーの仕方、キャッシュレス決済の可否、Wi-Fi・電源有無
オーダーは写真のとおりＱRコードからする。オーダーしたものは、店員さんが運んでくれる。最後に、オーダーカウンターで清算という流れになる。
キャッシュレス決済はキャリアの種類が少ないが、PayPayも使えたので問題ない。
Wi-Fは確認を忘れたが、使えるとの表記がある。電源は自分の席にはなかった。
BRISK STAND KAMAKURAの メニュー、オーダー
ハンバーカーの専門店であることから、ハンバーカーのメニューは豊富にある。セットメニューや、スイーツもある。ただここでのウリは何といっても、「切ったやつ」だろう。多くの来店客もこれが目当てのはず。
オーダーしたのは、切ったやつシングルパティ サラダセット 。
ドリンクはアイスコーヒー。
飲食した感想
切ったやつシングルパティ サラダセット は、一口食べて、通常のハンバーカーとの違いが分かった。これは旨い。この旨さは何だろう。中の具材は、チーズと玉ねぎ、それとパティだろうか。まず味付けの美味しさがある。これは、ひとえに玉ねぎの調理方法ではないか。それと、やはり両面を焼いてるのがいい。
サラダのボリュームも適度であるが、全体として、シングルパティではボリュームがイマイチかな。
アイスコーヒー、これは見た瞬間、これは薄すぎるというのがわかる。実際、味が薄く、コーヒー感がほぼない。これはちょっと酷すぎると感じた。これで500円はないだろう。
本日の会計・自己採点
■本日のお会計
切ったやつシングルパティ サラダセット 1,850円
アイスコーヒー 500円
■自己採点
Wi-Fiの有無 〇
電源の有無 ×
気兼ねなく一人利用可能か 〇
ゆっくり過ごせるか 〇
席間隔は十分か △
モーニングメニューの有無 ×
リピートしたいか 〇
キャッシュレス決済の可否 △
切ったやつシングルパティ サラダセット 〇
アイスコーヒー ×
今回、夕方の時間帯に行ったが、昼間と同様かなり混んでいた。特に外国人の割合が高くなっているように感じる。
BRISK STAND KAMAKURAの「切ったやつ」は美味かった。きっと普通のハンバーカーよりも油を多く使っている分、カロリーは高いかもしれないが、それでもまた食べたい。噂通り美味しいハンバーカーに満足した。
