SMOKE DOOR 食材の旨味を最大限に引き出す薪火料理を横浜で味わう SMOKE DOOR
行きたいと思っていても、なかなかタイミング等が合わずにいけない店がたくさんある。その中でも筆頭で行きたかった、薪火料理SMOKE DOOR。 このお店の評判がすこぶるいい。料理が美味しいのはもちろん、サービスの良さ、スタイリッシュな店内等、...
横浜駅エリア
SMOKE DOOR 
ロバーツコーヒー 開放感抜群 北欧フィンランドカフェ「ロバーツコーヒー」
フィンランドのカフェ、ロバーツコーヒー、どういうカフェなんだろ。 写真で見る限りは、店内が広くて、ぼっちカフェもしやすい印象。ファミレスのような広い席間隔もいい感じだ。 店内に入ると、ABBAのチキチータが流れてる。北欧の雰囲気を盛り立てて...
NAGI COFFEE サイフォンで淹れるコーヒーでゆったり時間 NAGI COFFEE
ずっと行きたくて、なかなか行けなかったカフェにようやく行けた。 それが、NAGI COFFEE。 丁寧に焼き上げたコーヒー豆をサイフォンで淹れてくれる。フード、スイーツも独創的で、マスターのこだわりが伝わってくる。 店内は広くないが、無駄が...
Shiseido Kitchen Lab 店内のゴージャスな造りに圧倒される Shiseido Kitchen Labで朝活
今まであった店舗のリューアル期間が長かったが、ようやく2025年1月22日（水）オープン。 従来の1階に位置していたカフェも「Shiseido Kitchen Lab」として生まれ変わり、新たに“薬膳”のエッセンスを取り入れたメニューの提供...
ドロップコーヒー 横浜駅にある絶品プリンの人気カフェ ドロップコーヒー
横浜駅構内で、これほどオッサンが、一人ぼっちで、ゆっくりできるカフェはないかもしれない。 それが、横浜駅相鉄ジョイナスの2Fにあるカフェ ドロップコーヒーだ。 特にお勧めの時間帯は、土日の朝、開店直後の時間帯。サラリーマンも学生もいない。ま...
マーロウブラザーズコーヒー マーロウ初となるカフェ専門店 マーロウブラザーズコーヒー
横浜駅にある、そごう地下2階、マーロウブラザーズコーヒーを初訪問。 マーロウは、神奈川県内を中心としたビーカー入り手作り焼きプリンの専門店。 HPより、「マーロウのビーカープリンは、オーブンで焼き卵の力だけで固めた、昔ながらの手作り焼きプリ...
THE CITY BAKERY ホテルのロビーにある大人気ベーカリー THE CITY BAKERY ザ・スプラジール横浜
ホテル「ザ・スプラジール横浜」のロビーに併設されたTHE CITY BAKERY ザ・スプラジール横浜。 ホテルのロビーにカフェがあるようなイメージ。 最新のビジネスホテルというよりも、シティホテルだろう。 2024.6月にオープンしたばか...
エリックローズ オーナーがスターバックスの創業メンバー ERIC ROSE横浜店
オーナーがスターバックスの創業メンバー、その人の名前、エリックローズが店名。 これは興味がそそられる。今どこに行ってもあるカフェと言ったら、ドトール、スターバックスあたりか。特に、スターバックスはどこの店舗も大人気の混み方。その創業メンバー...
ビストロカツキ ビストロカツキ横浜店
平日の休み、休日は混んでいけない店でランチがしたい。 ということで、以前から行ってみたかったビストロカツキ横浜店にランチタイムに訪問。 11:30開店に合わせて行くと、すでに行列ができていた。ただ、待つことなく入店。 ここの店舗が人気なのは...
EARTH BAKERY EARTH BAKERY
横濱ゲートタワー1Fにある、EARTH BAKERY初訪問。 全面ガラス張りのお洒落な造りだ。 「地球の未来と環境・お客様の健康を一番に考えたサスティナブルベーカリー。EARTH BAKERYはプラントベースにこだわった日常的に通って頂ける...